VALORI BIO è un progetto di Ricerca Industriale – cofinanziato dalla Regione Emilia Romagna tramite il POR FESR 2014-2020 – gestito da BIOGEST SITEIA in partenariato con: SITEIA.PARMA INTERMECH MO.RE REI -Reggio Emilia Innovazione Scarl Il progetto vede inoltre la partecipazione attiva di alcune imprese del settore di riferimento oggetto della ricerca: IREN AMBIENTE SPA KOUR ENERGY SRL SOCIETA’ AGRICOLA SANT’ANDREA SRL Il progetto mira all’uso alternativo e valorizzazione sostenibile di scarti zootecnici ed altri rifiuti organici tramite insetti (mosche soldato). Realizzazione di un impianto dimostrativo per l’allevamento di mosche soldato (MS) su diversi substrati organici per produrre prepupe e compost di elevata qualità. Isolamento e caratterizzazione di macromolecole da prepupe di MS e ottimizzazione dei processi di frazionamento. Progettazione, ottimizzazione, caratterizzazione delle proprietà fisiche e valutazione della completa biodegradabilità a fine ciclo delle bioplastiche derivante dalle proteine di prepupe di MS. Analisi agronomica del compost ottenuto per valutarne l’effettiva qualità (rapporto C/N, elementi nutritivi e analisi microbiologiche). Valutazioni di sostenibilità e fattibilità di tutti i processi produttivi in termini di performance ambientale (LCA). Approfondimento sugli aspetti legali relativi a utilizzi alternativi dei rifiuti organici e all’uso degli insetti nell’alimentazione animale e umana. Coordinamento e Responsabile Scientifico BIOGEST SITEIA Prof.ssa Lara Maistrello – email:lara.maistrello@unimore.it – Tel: +30 0522 522002 Responsabile Scientifico SITEIA.PARMA Prof.ssa Augusta Caligiani – email: augusta.caligiani@unipr.it – Tel:+39 0521 905407
