{"id":281,"date":"2016-12-21T15:55:14","date_gmt":"2016-12-21T14:55:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/?page_id=281"},"modified":"2023-03-31T16:09:32","modified_gmt":"2023-03-31T14:09:32","slug":"missione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/il-centro\/missione\/","title":{"rendered":"Missione"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">SITEIA.PARMA \u00e8 il Centro Interdipartimentale sulla Sicurezza, Tecnologie e Innovazione Agroalimentare dell&#8217;Universit\u00e0 degli Studi di Parma, accreditato alla\u00a0<a href=\"https:\/\/www.retealtatecnologia.it\/la-rete-alta-tecnologia\"><strong>RETE ALTA TECNOLOGIA<\/strong><\/a> \u2013 Ambito A. Laboratori di ricerca industriale e trasferimento dei risultati scientifici e tecnologici.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">SITEIA.PARMA \u00e8 un laboratorio di idee, progetti e analisi per l&#8217;innovazione, la competitivit\u00e0 e il trasferimento tecnologico dell&#8217;industria agro-alimentare e meccano-alimentare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il Centro svolge attivit\u00e0 in tre ambiti:<\/p>\n<p><strong>1.Sicurezza e Qualit\u00e0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Sviluppo di nuovi metodi per valutare la qualit\u00e0, la sicurezza e la tracciabilit\u00e0 di materie prime e prodotti finiti<\/li>\n<li>Valutazione degli aspetti salutistici degli alimenti funzionali e il rapporto alimentazione-salute, anche per la valorizzazione di prodotti tipici<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>2. Prodotti e Processi<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Sviluppo nuovi prodotti alimentari con funzionalit\u00e0 nutrizionali e salutistiche<\/li>\n<li>Processi alimentari innovativi e ottimizzazione delle prestazioni<\/li>\n<li>Modello di trasferimento tecnologico per l\u2019innovazione nelle PMI alimentari<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>3. Macchine e Impianti<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Progettazione meccanica avanzata e dei materiali innovativi,\u00a0 di sistemi di prova per macchine e impianti; di miglioramento di igiene e sanificabilit\u00e0 dei macchinari e degli impianti<\/li>\n<li>Simulazione del funzionamento di macchine e impianti anche in relazione ai prodotti trattati; di nuove applicazioni finalizzate alla gestione logistica di linee complete con particolare riferimento alla rintracciabilit\u00e0 di prodotto e alle tecniche TPM<\/li>\n<li>Diagnostica che attua metodiche di manutenzione predittiva finalizzate al mantenimento nel tempo della funzionalit\u00e0 delle macchine e conseguentemente della qualit\u00e0 del prodotto trattato, con utilizzo di metodiche di prova non invasive e di diagnostica remota<\/li>\n<\/ul>\n<table class=\"table\" width=\"100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"40%\">Decreto rettorale di costituzione del centro n. 1<\/p>\n<p>Decreto rettorale di costituzione del centro n.\u00a02<\/td>\n<td width=\"59%\">DR. 406 del 04\/06\/2013<\/p>\n<p>DR.1783 del\u00a0 24\/07\/2019<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"40%\">Numero di accreditamento:<\/td>\n<td width=\"59%\">88\/L<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"40%\">Data di concessione del primo accreditamento:<\/td>\n<td width=\"59%\">17\/09\/2012<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"40%\">Data di concessione e termine del rinnovo dell\u2019accreditamento<\/td>\n<td width=\"59%\">18\/11\/2015<\/p>\n<p>31\/05\/2019<\/p>\n<p>2019: In attesa di esito da parte della Regione Emilia Romagna<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SITEIA.PARMA \u00e8 il Centro Interdipartimentale sulla Sicurezza, Tecnologie e Innovazione Agroalimentare dell&#8217;Universit\u00e0 degli Studi di Parma, accreditato alla\u00a0RETE ALTA TECNOLOGIA [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"parent":112,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/281"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=281"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1194,"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/281\/revisions\/1194"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}