Abstract<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nell\u2019ambito dell\u2019ottimizzazione dell\u2019utilizzo dell\u2019acqua in agricoltura, resa ancora pi\u00f9 impellente dai cambiamenti climatici causati dall\u2019effetto serra, accompagnati dall\u2019aumento della temperatura media stagionale e concentrazione dell’apporto pluviometrico, l\u2019obiettivo generale del progetto proposto \u00e8 quello di valutare il sorgo bianco da granella come coltura in grado di massimizzare l\u2019utilizzo delle risorse idriche in agricoltura, in assenza di irrigazione, basandosi sui soli apporti naturali. In aggiunta, essendo il sorgo una coltura \u201crustica\u201d rispetto ad altre perch\u00e9 pi\u00f9 resistente a malattie e parassiti, ed essendo meno esigente del mais in termini di fertilizzazione, la sua coltivazione \u00e8 accompagnata da minore dilavamento di elementi minerali con conseguente miglioramento della qualit\u00e0 di acqua e suolo. Il progetto vuole adottare una strategia adattativa a livello di azienda agricola basata sulla diversificazione culturale e sull\u2019utilizzo di materiali genetici verificati per l\u2019adattabilit\u00e0 alla coltivazione in regime di basso input. Il sorgo \u00e8 una specie con fotosintesi di tipo C4 in grado di adattarsi a condizioni difficili per la maggior parte degli altri cereali e con una migliore efficienza fotosintetica in condizioni climatiche calde e siccitose. Inoltre, il progetto si vuole focalizzare principalmente sui sorghi bianchi da granella che, per il ridotto contenuto in tannini, sono pi\u00f9 idonei per l\u2019alimentazione umana e animale, e pertanto molto interessanti nell\u2019ottica di un possibile sviluppo di filiera regionale basata su questo cereale<\/p>\n\n\n\n

Obiettivi specifici:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
• caratterizzazione genetica di un germoplasma di sorgo bianco, selezione e moltiplicazione del seme delle accessioni selezionate da distribuire alle aziende agricole;<\/li>\n\n\n\n
• valutazione della produttivit\u00e0 e delle caratteristiche agronomiche di accessioni di sorgo bianco nelle normali condizioni di coltivazione in ambienti di pianura, collina e montagna dell\u2019Emilia centrale;<\/li>\n\n\n\n
• valutazione dell\u2019efficienza di biofertilizzanti\/biostimolanti innovativi nell\u2019incrementare i livelli produttivi del sorgo in condizioni non irrigue;<\/li>\n\n\n\n
• caratterizzazione qualitativa delle accessioni coltivate presso le aziende agricole e valutazione della presenza di micotossine nella granella prodotta;<\/li>\n\n\n\n
• divulgazione dei risultati del progetto;<\/li>\n\n\n\n
• formazione e consulenza per le aziende agricole coinvolte.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

  I principali risultati attesi sono:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  \n
  • Caratterizzazione genetica di 96 accessioni di sorgo bianco e ottenimento del corrispondente profilo genetico.<\/li>\n\n\n\n
  • Selezione delle accessioni ritenute pi\u00f9 idonee per la distribuzione alle aziende partner di progetto e loro moltiplicazione in purezza.<\/li>\n\n\n\n
  • Determinazione del comportamento agronomico delle accessioni di sorgo bianco da granella, in coltivazione in aree con corpi idrici in stato non buono e\/o in assenza di irrigazione. Per ogni accessione utilizzata verr\u00e0 ottenuta la corrispondente scheda UPOV.<\/li>\n\n\n\n
  • Determinazione dell\u2019effetto dei principali microrganismi PGPB utili sulla coltura al fine di incrementare la produzione in condizioni non irrigue e per la riduzione del divario produttivo in aree interne e svantaggiate.<\/li>\n\n\n\n
  • Predisposizione di protocolli di coltivazione e scelta delle migliori combinazioni genotipo microrganismo-tecnica colturale da impiegare in relazione alla qualit\u00e0 del prodotto finale ottenuto.<\/li>\n\n\n\n
  • Determinazione delle caratteristiche sanitarie della granella prodotta nelle condizioni di coltivazione imposte nello svolgimento delle prove.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Determinazione delle principali caratteristiche merceologiche e tecnologiche della granella prodotta al fine di valutare il possibile utilizzo delle accessioni testate per l\u2019alimentazione umana<\/p>\n\n\n\n

    Dettagli del progetto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Responsabile scientifico per SITEIA.Parma:<\/strong> Prof.ssa Mariolina Gull\u00ec<\/p>\n\n\n\n

    Strutture Unipr coinvolte:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Centro Interdipartimentale sulla Sicurezza, Tecnologie e Innovazione Agroalimentare<\/p>\n\n\n\n

    Capofila: <\/strong>Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore
    responsabile organizzativo: Prof.ssa Alessandra Lanubile<\/p>\n\n\n\n

    responsabile scientifico: Prof. Matteo Busconi<\/p>\n\n\n\n

    Partner:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
    • Universit\u00e0 degli Studi di Modena e Reggio Emilia<\/a><\/li>\n\n\n\n
    • Universit\u00e0 degli Studi di Parma<\/a><\/li>\n\n\n\n
    • Centro Ricerche Produzioni Animali – CRPA Soc. Cons. p. A.<\/a><\/li>\n\n\n\n
    • Dinamica s.c. a r.l.<\/a><\/li>\n\n\n\n
    • A Casalab di Arias Sandoval Fernando<\/li>\n\n\n\n
    • Azienda Agricola Ciribib\u00ec di Malpeli Olinto<\/a><\/li>\n\n\n\n
    • Azienda Agricola Ceci Mauro<\/li>\n\n\n\n
    • Azienda Agricola Il Ponte di Chiesi Marcello<\/li>\n\n\n\n
    • Cooperativa Agricola S. Lucia s.c.a.<\/li>\n\n\n\n
    • L’Orto che non c’\u00e8 di Lo Porto Alessandro<\/li>\n\n\n\n
    • La Contea della Terra di Mezzo Societ\u00e0 Agricola a r.l.<\/a><\/li>\n\n\n\n
    • Azienda Agraria Sperimentale Stuard s.c.r.l.<\/a><\/li>\n\n\n\n
    • Poppi Wainer<\/li>\n\n\n\n
    • Ruozzi Ornello e Fabrizio Societ\u00e0 Agricola<\/li>\n\n\n\n
    • Azienda Agricola Sanviti e Cartagini s.s.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Costo totale di progetto:<\/strong>  399.912,34 Euro<\/p>\n\n\n\n

      Contributo totale di progetto:<\/strong>  360.713,43 Euro
      Costo totale SITEIA.Parma Unipr:<\/strong>   69.868,25 Euro
      Contributo totale SITEIA.Parma Unipr:<\/strong>   62.881,43 Euro
      Durata del progetto in mesi:<\/strong> 36
      Data di inizio: 27\/09\/2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \u00a0Data di fine:<\/strong>\u00a026\/09\/2027<\/p>\n\n\n\n

      Il progetto \u00e8 realizzato grazie ai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Abstract Nell\u2019ambito dell\u2019ottimizzazione dell\u2019utilizzo dell\u2019acqua in agricoltura, resa ancora pi\u00f9 impellente dai cambiamenti climatici causati dall\u2019effetto serra, accompagnati dall\u2019aumento della temperatura […]<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1325"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1325"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1326,"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1325\/revisions\/1326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/siteiaparma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}