{"id":345,"date":"2020-12-28T23:17:30","date_gmt":"2020-12-28T22:17:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/cipack\/?p=345"},"modified":"2023-03-31T16:06:54","modified_gmt":"2023-03-31T14:06:54","slug":"packaging-ecosostenibile-360-studenti-delle-superiori-al-laboratorio-virtuale-della-prof-ssa-cavazza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centritecnopolo.unipr.it\/cipack\/2020\/12\/28\/packaging-ecosostenibile-360-studenti-delle-superiori-al-laboratorio-virtuale-della-prof-ssa-cavazza\/","title":{"rendered":"Packaging ecosostenibile, 360 studenti delle superiori al Laboratorio virtuale della prof.ssa Cavazza"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019iniziativa, promossa da Dipartimento SCVSA, Tecnopolo di Parma e CIPACK, in collaborazione con la Provincia di Parma, ha ottenuto il pi\u00f9 alto livello di interesse delle scuole all\u2019interno del Festival della Cultura Tecnica 2020 <\/p>\n\n\n\n

Sono ben 360 gli studenti di sei scuole superiori del territorio<\/strong> che, insieme ai loro insegnanti, hanno partecipato marted\u00ec 15 dicembre al<\/strong> Laboratorio virtuale sull’Ecopackaging<\/strong> promosso da Dipartimento di Scienze Chimiche, della Vita e della Sostenibilit\u00e0 Ambientale \u2013 SCVSA, Tecnopolo di Parma<\/strong> e CIPACK – Centro Interdipartimentale per il Packaging <\/strong>dell’Universit\u00e0 di Parma, in collaborazione con il Servizio Programmazione Rete Scolastica della Provincia di Parma.<\/p>\n\n\n\n

Il Laboratorio proposto dall\u2019Ateneo \u00e8 stato l\u2019evento pi\u00f9 partecipato di tutto il Festival della Cultura tecnica 2020 per la provincia di Parma;<\/strong> viste le numerose richieste di partecipazione, sar\u00e0 ripetuto in febbraio per le scuole che non hanno potuto collegarsi. Hanno aderito le scuole IPSASR \u201cS. Solari\u201d di Fidenza, l\u2019Istituto di Istruzione Superiore “Zappa-Fermi” di Borgo Val di Taro e, da Parma, l\u2019Istituto Tecnico Agrario ”F. Bocchialini”, l\u2019Istituto Tecnico Statale per Geometri \u201cC. Rondani\u201d, l\u2019Itis \u201cLeonardo da Vinci\u201d e l\u2019Ipsia \u201cPrimo Levi\u201d.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019ottimo risultato \u00e8 stato raggiunto grazie ad Antonella Cavazza<\/a>,<\/strong> docente di Chimica analitica, insieme a Maria Daiana Grimaldi<\/strong>, dottoranda in Scienze Chimiche e Olimpia Pitirollo<\/strong>, assegnista del Progetto regionale Parma E LAB. Con il supporto organizzativo e tecnico dello staff del Tecnopolo di Parma e della Provincia, in diretta web dal loro laboratorio hanno condotto gli studenti in un percorso <\/strong>alla scoperta di nuove risorse per la realizzazione di materiali alternativi alla plastica<\/strong>, in un\u2019ottica di economia circolare e sostenibilit\u00e0.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abAnche quest\u2019anno si conferma l\u2019importante ruolo nel territorio del nostro Tecnopolo <\/em>\u2013 ha commentato Fabrizio Storti<\/strong><\/a>, Pro Rettore alla Terza Missione – che gi\u00e0 nel 2019, con il progetto \u2018Prove di innovazione\u2019 in collaborazione con CISITA Parma, ha coinvolto 400 studenti di 11 scuole di Parma e provincia nei laboratori interattivi organizzati dai nostri Centri Interdipartimentali di Ricerca Cipack e Siteia.Parma. Le premesse per lo sviluppo della cultura tecnica sono sicuramente attivit\u00e0 come questa, capaci di accrescere interesse e curiosit\u00e0 delle nuove generazioni verso gli aspetti tecnici e scientifici che ci riguardano pi\u00f9 da vicino\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il laboratorio virtuale<\/strong>
Il packaging ha l’importante funzione di preservare il cibo dal deperimento, ma l\u2019utilizzo eccessivo della plastica ha portato a seri problemi ambientali. \u00c9 quindi necessario trovare soluzioni alternative che rispettino l’ecosistema. Un’idea \u00e8 quella di prendere spunto da quello che la natura ci offre sfruttando risorse “green” e sostenibili nell’ottica di quella che \u00e8 definita Economia Circolare. Cos\u00ec i sottoprodotti dell’industria agroalimentare, ancora ricchi di sostanze attive, possono diventare una nuova fonte per la realizzazione di materiali innovativi. \u00c9 questo quello che hanno rappresentato le ricercatrici alle ragazze e ai ragazzi di 2^, 3^, 4^ e 5^ superiore che hanno assistito agli esperimenti su come poter ottenere un packaging “attivo” ed edibile, che pu\u00f2 avere un importante effetto nel prolungare la durabilit\u00e0 dei prodotti: soluzioni spray, pellicole biodegradabili, rivestimenti per il trattamento di legno e cartone. Tante le domande ricevute in diretta attraverso la messaggistica del webinar e circa 100 le risposte al sondaggio interattivo proposto durante l\u2019evento, con circa l\u201980% dei rispondenti che si \u00e8 detto interessato all\u2019argomento del packaging dopo aver partecipato al laboratorio.<\/p>\n\n\n\n

Il Festival della Cultura Tecnica<\/strong>
Il Festival della Cultura Tecnica \u00e8 organizzato dalla Provincia di Parma<\/strong> nell’ambito del piano delle “Operazioni orientative per il successo formativo”, co-finanziato dalla Regione Emilia-Romagna<\/strong> e gestito in qualit\u00e0 di ente capofila dai Servizi Educativi del Comune di Parma<\/strong>. Il tema condiviso dell’edizione 2020 \u00e8 “Sviluppo sostenibile e Resilienza”, <\/strong>quest\u2019ultima intesa come fattore chiave per il superamento dell’attuale crisi sanitaria, con un focus sui 17 obiettivi dell’Agenda ONU 2030. Per la provincia di Parma rimane strategica l’attenzione da dedicare alla tematica della parit\u00e0 di genere, in quanto l’emergenza sanitaria in corso rischia di compromettere importanti risultati fino ad oggi raggiunti<\/strong>, sia in termini di riduzione delle disuguaglianze che di allargamento dell’inclusione.<\/p>\n\n\n\n

Comunicato stampa ufficiale<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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