CoACh – Cold management in Agro-food Chains: solutions for process digitalization

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CoACh  è un progetto di ricerca industriale – cofinanziato dalla Regione Emilia Romagna tramite il POR FESR 2014-2020 – gestito da SITEIA.PARMA  in partenariato con:

Partner Industriali

Obiettivi Generali

Il progetto ha come obiettivo lo sviluppo di un sistema integrato per la gestione ottimizzata della catena del freddo in un processo di trasformazione di prodotti vegetali e la sua validazione in ambiente industriale.

Risultati attesi

Per Approfondimenti visita il sito del progetto: https://coachproject.it/

Responsabile Scientifico 

Prof. Mirko Morini – email:mirko.morini@unipr.it. Tel: +39 0521 905714


Costo Complessivo del Progetto:  € 1.064.940,95

Contributo Pubblico:  € 762.033,67

CUP: D41F18000060009 – Regione Emilia Romagna